Франшиза пиццы

В настоящий момент в России все сильнее растет популярность итальянской кухни. Посему нет ничего удивительного в том, что большое количество предпринимателей решает податься именно в эту сферу. Ведь большой спрос ведет к постоянно растущей прибыли.

Что такое франшиза

О существовании самых разнообразных франшиз знает практически каждый человек. Но понимание сути этого явления имеется далеко не у всех, кто может быть этим заинтересован. Посему стоит рассмотреть этот вопрос более подробно.

Первое, что стоит отметить – тот факт, что франшизы принадлежат компаниям, которые уже имеют достаточно широкую известность среди потребителей. Поэтому предприниматель, купивший себе франшизу, получает возможность вести дела, используя популярный бренд.

Использование франшизы позволяет получить выгоду как ее владельцу, так и покупателю. Однако, стоит учитывать тот факт, что, приобретая франшизу, предприниматель обязуется выполнять достаточно большой свод правил, устанавливаемых владельцем бренда.

Стандартные правила франшизы

Первое, с чем придется столкнуться при покупке франшизы – это жесткие требования, которые касаются визуального оформления. Зачастую это касается таких особенностей, как:

• Доступная для работы площадь;
• Цветовое оформление и общий дизайн;
• Рабочая форма сотрудников и регламент работы.

В работе заведений, принадлежащих к одной франшизе существует жесткая стандартизация. Некоторые предприниматели могут посчитать это недостатком, однако, это цена, которую приходится платить за использование конкретного бренда.

Стоит также отметить и то, что многие владельцы предоставляют бесплатное обучение для сотрудников заведения, работающего по франшизе. Это необходимая мера, так как корпорации заботятся о своем имидже и не могут допустить того, чтобы его испортило что-либо, даже в мелочах.

Каким образом происходит оформление соглашения

Процедура покупки франшизы, как правило, занимает определенное время. Потеря денег в случае покупки франшизы невозможна, так как алгоритм работы на данном уровне выверен за многие годы и доведен до совершенства.

Первостепенной процедурой являются переговоры представителей владельца франшизы с кандидатом на приобретение. В это время идет обсуждение всех условий. В случае, если это устраивает обе стороны, происходит подписание всех необходимых документов.

После этого начинается активная работа над построением нового заведения, специализирующегося на итальянской кухне. Набирается персонал и направляется на обучение в головную компанию. Параллельно с этим идет подбор площадки и ее оформление в соответствии со стандартами компании.

Установку необходимого ПО и контрольно-кассовой техники в подавляющем большинстве случаев берет на себя именно представитель франшизы.

После запуска предприятия владельцы франшизы продолжают поддержку своих заведений в самых различных вопросах.

Франшиза пицца позволяет предпринимателю получить достаточно легкий старт в ресторанном бизнесе. За счет известного имени удается получить хорошую прибыль с самого начала работы. А техническая поддержка руководства франшизы всегда поможет в трудной ситуации.