СТАТЬ ФРАНЧАЙЗИ В МОСКВЕ
  Москва  
Это ваш город?
Звоните! +7 (3412) 569-369
работаем В ТЕСТОВОМ РЕЖИМЕ
 
Корзина
 Р. (  )
У Вас пустая корзина
Положите скорее сюда
что-нибудь вкусное!

Детские роллы

Детские роллы

Детские роллы

Японская кухня пользуется действительно широкой популярностью в нашей стране. Посему нет ничего удивительного в том, что эти блюда добрались и до детей.

Стоит ли давать роллы детям

Японская кухня настолько популярна, что многие родители задаются вопросом, а можно ли давать роллы своим чадам? На самом деле, в Японии таких вопросов не возникает вообще и, как правило, ребенку, только перешедшему на твердую пищу, сразу же предлагается попробовать суши и роллы.

В нашей стране родители к употреблению детьми суши и роллов относятся с опаской. Связано это с тем, что в них часто присутствует рыба, не прошедшая термической обработки. Если в Японии рыба умерщвляется моментально и при этом не содержит молочной кислоты, то у нас способы ловли и хранения рабы могут не соответствовать требованиям, а, следовательно, накормить ребенка этим блюдом – неоспоримый риск. Да и то, что может переварить желудок взрослого, может не переварить детский.

Чем их можно заменить

Но в этой ситуации есть отличный выход! Угостите своего ребенка сладкими, а главное безопасными детскими роллами. Для таких роллов можно использовать:

  • нежный сливочный сыр;

  • мягкий творог;

  • рис, отваренный на сливках.

Отличной начинкой станут фрукты – киви, банан, персик, клубника и пр. Такие роллы будут не только вкусными, но и полезными – витамины, содержащиеся во фруктах, а также незаменимый кальций, содержащийся в сыре и твороге, благотворно скажутся на здоровье растущего организма. Украсить такие роллы можно фруктовым или шоколадным сиропом, а сверху посыпать измельченными орешками.

Простой рецепт детских роллов

Первым делом необходимо уложить перед собой на стол и ли разделочную доску один блин тортильи и равномерно смазать его арахисовым маслом. Далее следует равномерно полейте мед по всей поверхности, также можно его аккуратно размазать по поверхности. После необходимо почистить банан от кожуры и уложить его на край тортильи.

Теперь нужно скрутить банан с тортильей в ролл. Это можно сделать просто руками, так как банан не слишком мягкий, а тортилья не хрупкая. Но также можно использовать и бамбуковую циновку для суши. Скручивать в ролл надо таким образом, чтобы при нарезке роллы детские не распадались. Далее нужно нарезать получившийся суши ролл на восемь равных частей. Первым делом его разрезают пополам, потом каждую половину еще раз пополам и все части еще раз пополам. После этого можно приступать к сервировке блюда.

Детские роллы с шоколадом

Шоколадные роллы пользуются большой популярностью как среди детей, так и среди взрослых. Для них необходимо растопить плитку молочного, белого или черного лакомства. В получившуюся смесь добавляется мед, после охлаждения она раскатывается в пластины и уже в них заворачивается начинка. Здесь можно использовать сладкий рис, дольки свежих либо консервированных фруктов. Подавать блюдо желательно с палочками, наверняка маленьким гурманам будет интересно приобщиться к японской культуре.

Сладкие роллы – это отличный способ накормить малыша с пользой для его здоровья, и теперь родители смогут разделить японскую трапезу вместе с ребенком.

22ae5ae699f649b181514de620dc2adb