Японский суп Рамен с курицей: Экзотическое путешествие в мир восточной кухни

Если вы ищете способ разнообразить свой обеденный рационал, мы приглашаем вас в увлекательное кулинарное путешествие. Наша сегодняшняя остановка - Япония, страна восходящего солнца и дом рождения знаменитого супа рамен. Этот ароматный и питательный бульон с курицей и лапшой не только удовлетворит ваш голод, но и позволит окунуться в атмосферу японской культуры.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 гр
• Яйца - 2 шт.
• Лапша рамен - 200 гр
• Куриный бульон - 1 л
• Шампиньоны - 200 гр
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Зеленый лук - 1 пучок
• Чеснок - 3 зубчика
• Имбирь - 1 ч.л.
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Начнем с курицы. Разогрейте сковороду с немного масла, добавьте измельченный чеснок и имбирь. Обжарьте курицу до золотистого цвета, затем добавьте соевый соус и продолжайте жарить еще пару минут.

2. В большом кастрюле доведите куриный бульон до кипения. Добавьте обжаренную курицу, нарезанные шампиньоны и варите на медленном огне около 20 минут.

3. В то время, сварите яйца до состояния "в мешочек" (около 6-7 минут), затем охладите их в холодной воде и очистите.

4. Сварите лапшу рамен согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду.

5. Теперь можно приступить к сборке супа. Разложите лапшу по тарелкам, залейте горячим бульоном с курицей и шампиньонами. Сверху добавьте половинки яиц и посыпьте зеленым луком. Ваш японский суп рамен готов к подаче!

Наслаждайтесь этим вкусным и питательным блюдом, которое не только удовлетворит ваш голод, но и позволит вам окунуться в атмосферу японской культуры.

С любовью Ваша доставка роллов Soho Rolls!