Сет 48 кусочков! В состав входят: Калифорния с КРЕВЕТКОЙ, Филадельфия Лайт, Запеченный Манчестер, Запеченный Джо, Классический с курицей, Классический с ог...
Сет 48 кусочков! В состав входят: Калифорния с КРЕВЕТКОЙ, Филадельфия Лайт, Запеченный Манчестер, Запеченный Джо, Классический с курицей, Классический с огурцом. Время доставки спрашивайте при заказе. В состав БЕСПЛАТНО входит: Соевый - 1шт. Васаби - 45гр. Имбирь - 45гр. Рассчитан на 2-3 персоны. Вес набора указан в собранном виде (с имбирем, васаби и соевым). Заказывайте доставку еды на дом на нашем сайте. Бесплатная зона доставки по городу указана в разделе карты.
Здравствуйте, любители изысканной кулинарии! Сегодня мы погрузимся в мир восточных гастрономических традиций и научимся готовить одно из самых популярных блюд японской кухни - "Унаги", или жареный угорь в специальном соусе. Это блюдо славится своим неповторимым вкусом и ароматом, а приготовление его в домашних условиях может стать настоящим кулинарным испытанием. Но не бойтесь, мы подробно разберем все этапы приготовления и вы обязательно справитесь!
Ингредиенты
Угорь — 500 г
Соевый соус — 50 мл
Сахар — 2 ст. л.
Саке — 50 мл
Мирин (сладкое рисовое вино) — 50 мл
Рис — 2 стакана
Приготовление
Шаг 1. Начнем с приготовления угря. Угорь нужно очистить от чешуи, разрезать вдоль и удалить кости. Затем угорь нужно обжарить на сильном огне до золотистой корочки.
Шаг 2. Пока угорь обжаривается, приготовим соус. В кастрюлю налейте соевый соус, сахар, саке и мирин. Поставьте на огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите еще 10 минут, пока соус не станет густым.
Шаг 3. Обжаренного угря положите в кастрюлю с соусом и варите на медленном огне 15-20 минут.
Шаг 4. В это время приготовьте рис. Рис промойте, залейте водой и варите до готовности.
Шаг 5. Готовый угорь выложите на рис и полейте оставшимся соусом. Ваше блюдо "Унаги: жареный угорь с соусом" готово! Подавайте его горячим и наслаждайтесь неповторимым вкусом японской кухни. Приятного аппетита!
Заключение
Унаги - это не просто блюдо, это целый кулинарный ритуал, который позволяет окунуться в атмосферу традиционной японской кухни. Несмотря на то, что приготовление унаги требует некоторых усилий, результат определенно того стоит. Мы уверены, что этот рецепт станет одним из ваших любимых!
Ну а если вы желаете заказать роллы с доставкой, тогда оформляйте заказ на нашем сайте!